Colaboración entre la cámara de comercio de Münster y Mobilitas

Gerd Kuhn, Heike Walet y Alexandra Gering en la visita a TEVIAN junto a Macarena Sanahuja (gerente de TEVIAN) y Manuel Ribes (Mobilitas)

Esta semana se ha dado el primer encuentro entre la cámara de comercio de Münster y Mobilitas para formalizar un curso de peluquería y maquillaje tradicional en la escuela TEVIAN.

TEVIAN es un centro de formación con más de cincuenta años dedicados a formar esteticistas. Los representantes de la cámara de comercio de Münster, Gerd Kuhn , Heike Walet y Alexandra Gering visitaron las instalaciones de TEVIAN y se dieron los primeros pasos para definir un curso para formar a maestros y maestras alemanes en peluquería y cosmética tradicional, concretamente relacionado con el mundo fallero.

Gerd Kuhn es jefe de departamento de la cámara de comercio de Münster, Heike Walet es responsable del área de peluquería y Alexandra Gering es jefa de estudios. Además, Heike y Alexandra son peluqueras de profesión.

Ambas partes están entusiasmadas por las posibilidades formativas que pueden darse gracias a esta colaboración.

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En el corazón de Valencia

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Los Youth Hostels son una nueva forma de hacer turismo para las personas, especialmente para la gente joven. Russafa Youth Hostel es un hotel diferente en el corazón de Valencia que ofrece un nuevo concepto de albergue juvenil, y por esa razón creímos que Sophie podría encajar bien en este lugar, trabajando como secretaria y en labores de administración.

Procedente de Salzhemmendorf, un bonito pueblo de Baja Sajonia, Alemania, fue enviada por SBH (Stiftung Bildung und Handwerk Paderborn). Empezó a trabajar el 2 de octubre y pronto comenzó a desarrollar muchas tareas en el albergue, como recepción, verificación de nuevos clientes, y las diferentes actividades administrativas. Sus jefes, Josep y Sebastian han estado muy contentos con su trabajo. Regresó a casa a finales de octubre muy feliz con su experiencia en nuestra ciudad.

Cinco nuevos aprendices

Cinco aprendices llegaron a Valencia para trabajar en diferentes profesiones: Michelle, que es empleada de panadería, Alexander, Dominik y Mudassar, que son peones de obra civil, y Lukas, que es peluquero. Fueron enviados por HWK Koblenz (Cámara de Artesanías). Llegaron todos en el mismo vuelo a primeros de octubre.

IMG_9260Michelle ha estado trabajando en la Pastelería Ciudadela. Tanto Amparo Císcar, su dueña, como sus compañeras, han estado muy contentas con su trabajo. Los tres peones de la construcción civil -Alexander, Dominik y Mudassar- trabajaron en Obremo, una empresa que ofrece servicios globales. Seguían diferentes proyectos y recibieron diferentes explicaciones sobre las obras que se estaban desarrollando.

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Finalmente, Lukas estaba trabajando en Pelupoli, una peluquería localizada en la Universidad Politécnica de Valencia. Él estaba muy contento de trabajar allí. Sus compañeros y jefes organizaron una pequeña fiesta en su último día, y le hicieron un regalo. Volvieron a casa muy alegres. Alguno de ellos dijo que le gustaría repetir la experiencia.

Carpintería profesional

Isabell Hardtmuth es una gran profesional de la carpintería. Estuvo tres semanas en septiembre, trabajando con Rafael Hernández, que tiene una ebanistería en Burjassot, un pueblo cerca de Valencia. Ella venía de Dillingen (Alemania), un pequeño pueblo de la región de Baviera, y ha sido enviada por HWK für Schwaben (Cámara de Artesanías).

isabell cortadaElla mostró muy pronto su experiencia, e hizo buen equipo con sus compañeros. Todas las mañanas se preparaban para ir a diferentes lugares a finalizar diferentes proyectos. Isabell hizo muchas tareas diferentes, como armarios, mesas, etc. Rafael, su jefe y tutor, estuvo muy feliz con el apoyo de Isabell.

Isabell disfrutó con la ciudad y especialmente con el mar, que fue uno de sus destinos favoritos. También pudo disfrutar con su colega Annkathrin con algunas clases de carpintería en CPI FP en Catarroja, un lugar de formación vocacional. Tuvieron algunos problemas para entender todo por el idioma, pero fueron unas clases muy interesantes.

Una estancia que se pasa volando

En el primer trimestre del curso académico suelen venir muchos nuevos aprendices. Uno de ellos fue Annkathrin Kury, que llegó el 17 de septiembre. Trabajó en Quercus Conservación y Restauración de Arte, que es una empresa de restauración específica y profesional, ubicada en Godella, un pequeño pueblo cerca de Valencia.

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Vino de la capital de Alemania, y ha sido enviada por la Cámara de Artesanías de esta ciudad. Aprendió y practicó muchas técnicas diferentes de trabajar la madera. Annkathrin estaba tan contenta con esta experiencia que la estancia se le hizo corta. Además, pudo visitar la ciudad de Valencia por lo que disfrutó con diferentes lugares, como la Catedral, la Ciudad de las Ciencias y las Artes, y otros lugares hermosos que hay en la ciudad. Su tutor en España, Alejandro Álvarez, se mostró muy satisfecho con esta oportunidad, y le gustaría repetir la experiencia.

 

Una experiencia muy dulce

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Pasteles de crema, hojaldres, confituras y chocolate, mucho chocolate. Trabajar en el obrador de una pastelería no sólo es el sueño de muchos niños, también es el de Adine. Adine llegó de Rahden, cerca de Bielefeld en Alemania vía SBH PADERBORN, para realizar unas prácticas en la Pastelería Galán en el pueblo de Albal, cerca de Valencia (España). La Pastelería Galán es un pequeño negocio familiar donde cada trabajador cuenta como uno más de la familia.

La especialidad de Adine son los chocolates. Destaca de su estancia la variedad de chocolates con los que ha podido trabajar y todos los elementos decorativos que ha aprendido a lo largo de las tres semanas de prácticas, “trabajé mucho con técnicas de inyección [manga pastelera]: rosetones de nata de todas las formas posibles. También combinaciones de chocolate, que son realmente interesantes”.

José Vicente Galán, responsable de la pastelería, señala que “la experiencia ha sido muy positiva. Estamos encantado de haber trabajado con Adine porque ella ha aprendido cosas pero nosotros también hemos aprendido de dulces que nos ha traído de Alemania”.

Otra faceta con la que se queda Adine de sus prácticas en la pastelería Galán es la responsabilidad de su trabajo en el obrador: “Ha sido interesante poder practicar estas técnicas, es decir, todo lo que yo hacía se ponía a la venta. Ha sido muy bonito poder tener esa libertad de practicarlo yo misma”.

Internships in Valencia: Automotive bodymaker

Dennis, an apprentice in “Automotive Bodymaker” has been doing an internship in Valencia with a grant from the Erasmus + programme.

He comes from Rhineland-Palatinate (Germany) and has been sent by the HWK Koblenz (Chamber of Crafts in Koblenz). Dennis works in the company Klagie Fahrzeugbau, where he carries out his dual vocational training. They produce all kind of trailers, and his boss wanted for him an internship that meant a continuity in his learning, therefore in Valencia he has been working in “Remolques Tudela”, a company in the same sector.

His colleagues in the firm have valued the responsibility of Dennis, to the point of inviting him to have lunch with them several times. He has also experienced a home-made-cooked paella, and the “bous al carrer” (bulls in the street), typical festivity in many villages of the Valencia Region.

Good luck in the final stage of your training!

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